パーネのつぶやき

ゴーヤとじゃこのパン

丘ひじきとカリカリベーコンのパンが出来ました！！

⇩ゴーヤとじゃこのパン⇩



夏の野菜　ゴーヤとじゃこを
さっぱりポン酢で味付けしました。

⇩丘ひじきとカリカリベーコンのパン⇩



丘ひじきのシャキシャキ感と
ベーコンなカリカリした食感をお楽しみ下さい！



そして夏なったら刺激のあるもの食べたくなりますよね？

そこで今回はフランスパンの焼きカレー　いかがですか？



枝豆や空豆、トウモロコシなど夏を楽しめる食材のパンが続々登場！

⇩れんこんとそらまめ⇩


⇩焼きトウモロコシ⇩


⇩地中海野菜グリルのタルティーヌ⇩



ぜひ一度お試しくださいm(_ _)m  

明日、明後日の土日限定で

夏の新作パンが出ます！　　


一つは丘ひじきとベーコンのパン！




カリカリにしたベーコンと食感を残すくらいに炒めた丘ひじきと和えました



もう一つは
夏の野菜と言えば！これ！！ゴーヤです



ゴーヤとじゃこを炒めポン酢で味付けました





明日これがどんなパンに変身するか　お楽しみに！！




こんな感じで　キャラクターのパンもお作りできます！　
お気軽にご相談下さい！




先日ブログで紹介したオリーヴオイルやペースト類も　

大好評発売中です！

  

春の新商品始めました！！



新じゃが、春キャベツとハーブウインナー




タケノコとゴーダチーズマヨネーズ


そして



フルーツデニッシュ　4種類

ティータイムにいかがですか？  

フルーツデニッシュ始めます♪



全4種類
・イチゴのデニッシュ
・アップルシナモンデニッシュ
・きんかんのデニッシュ
・レッドグローブとトンプソンぶどうのデニッシュ

見た目にも鮮やかで楽しく美味しいフルーツデニッシュです

そして調理パンでも春を感じて頂きたいと思います！

・新じゃが、春キャベツとハーブウインナー
・タケノコとゴーダチーズマヨネーズ

の2種類が新登場！！

明日のブログで写真をアップします！

お楽しみに♪

  

ほかほかした日差しが春のおとずれを感じさせる今日この頃。

新作が続々登場しています！
そして春限定のあのパンも！！


まず最新作はこちら⇩



たけのこの水煮が入ったので♪
フランスパンの生地に　食感が出るように大きめに切ったたけのこと
色鮮やかなグリーンピースを入れ
エダムチーズとたっぷりのかつお節で和風な味付にしてみました。

焼き上がりの表面に焼き海苔一枚をつけインパクトを!!

香り豊かな春らしいパンに仕上がっています(☆｡☆)


そして前回紹介した　菜の花のエピ　白ごまと五目野菜も大好評販売中です！！

キャラメルブレッドは今や当店の一番人気に！！
まだお試しない方はぜひ一度ご賞味ください♪

近々春の新作で
春キャベツとハーブのウインナーを使ったものや
たけのこの和風フィリングとチーズのパンなど
まだまだ春のパンを試作中です！

そしてパーネの春といえば！



フルーツのデニッシュです！
いろんなフルーツがあるこの時期だからこその商品です！
先日から金柑の甘煮をつくり　明日明後日にはアップルシナモンも作り
下拵えも着々と行っています。

楽しみにお待ちください♪  

春の先取り新作パンができました！

まずは菜の花とベーコンのエピ


春の定番！菜の花を使ったフランスパンを作ってみました


次にバジルソースで和えたポテトを使い2種類！！

山菜とポテトバジルソースのタルティーヌ


山菜とチーズをのせ　焼き上げたあと仕上げにきざんだ大葉をのせました


もう一つは　
カリフラワーとポテトバジルソースのタルティーヌ


ポテトバジルソースとホクホクのカリフラワーとコーンにチーズをのせ焼き上げました

まだまだ寒い日が続いてますが　
春を先取りしてみませんか？

れんこん　インゲン　オクラ　アスパラガスなど
野菜を使ったフランスパンなどたくさんのパンを揃えてお待ちしておりますm(_ _)m  

春に向けて　　日替わり新商品を作ってみました♪

好評でしたら　春本番にも商品棚に並んでるかも！？

まずはこちら⇩



みかんとリンゴのタルティーヌ

タルティーヌとは　　
スライスしたバケットやカンパーニュに野菜や肉、フルーツなどのせた
オープンサンドのことをいいます！

今回は
カスタードクリームをひき
ミカンと　リンゴのシロップ漬けしたものをのせ
パイのような感じにしてみました(^o^)

甘くデザートやティータイムにオススメの新作です♪♪
サクッとしたメッシュ生地も食感がよく　いいアクセントになっています(^_^)b



もう一つ日替わり新商品を！
こちら⇩



オクラ　れんこん　サイコロチーズのフランス

フランスパン生地に
オクラとれんこん　そしてサイコロチーズをたっぷり包み
れんこんをトッピングし焼き上げました！

ピリッと辛いれんこんがアクセントです！


これからもまだまだ新商品を追加し　

そして春限定のパンもそろそろ出てくるかも！？(☆｡☆)

お楽しみに♪


本日も　食パン　フランスパン　サンドイッチなどなど
たくさんの美味しいパンをご用意して　　

ご来店お待ちしておりますm(_ _)m





最後に　
先日店長のお子さんが通っている保育園の方がお店に取材にこられ

保育園新聞に紹介していただきました

いろいろ詳しく掲載していただき
ありがとうございましたm(_ _)m

  

今年の新作第一号は　女性にオススメ！！

根菜を使った惣菜パンです(^-^*)



シャキシャキごぼう
マヨネーズで和えたごぼうがたっぷり♪


そして日替わりではこちら⇩



根菜フランス！！
ピリ辛れんこんとシャキシャキごぼうを
フランスパンの生地で包んで　黒ごまをトッピングしました


こちら⇩も新作！



たまマヨ！
名前の通り　ふわふわたまごにマヨをトッピング！
たまごとマヨネーズの相性はバツグン♪


昨年末の新商品　キャラメルブレッドは　

当店の一押し商品です(^-^*)



ランチやティータイムにいかがですか？


本日は雨の日ポイント2倍デーです！　　

ご来店お待ちしてます(*´▽｀*)  

今日は　あいにくの雨になりました(T_T)

寒くてなかなか外にはでたくない天気ですが…


雨の日はポイント2倍です！！



銀天街では　楽園珈琲さんや　RYUセレクトさんがお店を出されてますので


そのついでによかったらお越しくださいm(_ _)m　



今日は　クリスマスに向けて　新作が出来たので　その紹介を♪





チョコツリーとイチゴチョコツリーです♪


チョコツリーにはホイップクリームが

イチゴチョコツリーにはイチゴホイップクリームが入っています　

イチゴツリーにはつぶつぶイチゴのチョコでコーティングしてあります

イチゴ大好きな方にはオススメです♪　





そして

バケットリースもぞくぞくとご予約頂いています♪

パーティーやプレゼントにいかがですか？

お受け取り前の日までご予約承りますm(_ _)m


  

大変お待たせしました！！　

いつもお客様から　　無いの？　作ったら？

との　お声をいただいていました。

それにやっとお応えできる　パーネらしい　サンドイッチが出来ました！

それが　こちら⇩

　


当店自慢の食パン生地を使った　白パンに2種類の具材をサンドしています。

その中身は
・タマゴサラダ
・ツナマヨネーズ
・パンプキンサラダ
・ピリ辛レンコン

以上の中から2種類選びサンドしたものを

ジュースケースの中に　4種類作っています。

組合せは、自由にできますので　ご希望がございましたら

ご遠慮なく　おっしゃってください♪♪

例えば　　両方タマゴサラダ　などもOKです。


新感覚の　選べるサンドイッチ　　お試し下さい！




これからは　　冬に向けた新商品が　続々登場します♪　


その日限りの商品などもありますので

気軽に　お立ち寄り下さいm(_ _)m




話は変わりますが　　

前回紹介した　自家製ほうれん草を使った

ほうれん草とチェダーチーズのパンですが


あひるさんが　店長の実家のほうれん草畑を　紹介して下さいました

あひるさん　ありがとうございましたm(_ _)m

店長ママも写っていて　ビックリしました(ﾟДﾟ)



ほうれん草をはじめ　彩り野菜のピザやビーフシチューの野菜も

身体にいい　地元の野菜を使ってます。

野菜不足が気になる方は　　野菜のパンを　1ついかがですか？　  

珍しい材料が手に入ったので。

生地はカンパーニュなので　しっかりした噛みごたえがあります。　

固めのパンがお好きな方にオススメです♪

今回の新商品は2種類。

こちらです⇩




まずは左の新商品

黒米のカンパーニュ

最後にチーズをちらして焼きました。

こちらに入った材料が⇩





そして右の新商品は

リンゴとライ麦フレークのカンパーニュ

リンゴも一緒に生地に混ぜ込んでいます

材料はこちら⇩



あまり見かけない材料なので、

この機会にいかがでしょうか？



その他　秋の商品もそろえて　お待ちしています☆  

台風が近づいて　雨の一日ですが

本日パーネでは　新商品が出ました！

まずは　こちら⇩

秋の4種のバターケーキ


写真奥から

かぼちゃ　　　北海道かぼちゃクリーム

マロン　　　　渋皮マロンクリーム

紫いも　　　　沖縄紅芋クリーム

さつまいも　　スイートポテト鹿児島クリーム

の　4種類のバターケーキです　　　　　各150円

それぞれの濃厚なクリームが中に入ってます。

甘くて　おやつにピッタリ！
　　
種類もあって　お土産にもいかがですか？




そして　本日二つ目の新商品は

オクラとかぼちゃのフランス


オクラ　かぼちゃ　ウィンナーに

粒マスタードとマヨネーズをトッピングし　

フランスパン生地で包み焼きました。　　180円


秋の味覚が楽しめるパンはいかがですか？　　


本日は　雨の日ポイント2倍です♪  

お待たせしました！

第二段　　3つの新商品をご紹介します♪

なめらかキャラメルデニッシュ


口当たりの良いキャラメルクリームをデニッシュの中にサンドします

お買上いただいた後に
冷たいクリームをサンドします。


彩り野菜のビーフシチュー


ピーマン パプリカ　玉ねぎ かぼちゃ じゃがいも　コーンを
オリーブオイルで炒め
ビーフシチューの上にのせ　チーズをふって焼き上げました

秋 冬は やっぱりビーフシチューですね⇧⇧


そして　昨年も好評でした　こちら⇩⇩
渋皮モンブラン


ふわふわ菓子パンに　ホイップクリーム　渋皮 モンブランクリームを絞りました

本日は
日替わりでこちらを使ったパンが出ます


ゴロゴロ彩り野菜を使ったパンができるみたいですが

どんなパンですかね～？？
　

お店に　ご来店されてのお楽しみ♪

雨の日ポイント2倍です！  

大変お待たせしました(*^▽^*)

大阪帰りの店長が勉強してきた 新作パン　
いよいよ登場です

第1段　フランスパン編


アスパラベーコン フランス


フランスパン生地にアスパラ、ベーコン、カマンベールチーズを入れ
アクセントにブラックペッパーを少々きかせて巻き焼き上げました



プチオニオン

フランスパン生地にフライドオニオンを混ぜ込み
表面にはフレッシュオニオンスライスを乗せ焼き上げました
今までにはない感じの面白いパンになってます


これから秋に向けての新作パンが続々登場する予定です

まずは、とろけるキャラメルデニッシュが近々登場します

そして、渋皮マロンクリームや、かぼちゃクリーム、スイートポテトクリーム、沖縄 紅芋クリームを使ったパンを試作中です。


また、

９月５日にお休みをいただいて　福岡の食品試食会にも参加してきました。

そこでもいろんな材料やアイデアを頂いてきましたので

どんどん新作を登場させたいと思います



秋の新作パンや店長の大阪修行の報告を楽しみにして頂いていた皆様　

.｡.:*･゜（n｀.∀´）ηﾟ･*:.｡.ﾐ ☆これから随時ブログUPしていきま～す


お楽しみに♪ルンルン♪~♪ d(⌒o⌒)b ♪~♪ルンルン♪
  

８月に入り夏真っ盛り！！

みなさんいかがおすごしですか？

この時期　とくに人気者の食材で

夏にぴったりの新商品できました

それがこちら
えだ豆スティック

おやつにも　おつまみにもピッタリ
ブラックペッパーでピリッとおいしい　おつまみ系パンです



夏休み限定の　ラスク特別価格もございます♪


ちょっと小腹が空いたとき　　　おやつに何かほしいとき

ちょこっとパーネによってみませんか





  

本日

北海道産のものを使った　３種類のパンはじめました。



・北海道じゃがコーンカレー


フランスパン生地にほくほく角切りポテトと
北海道じゃがコーンカレーを包み
生地の表面にはパン粉をまぶし　サクサクの食感
最後にチーズをトッピング　

中はこんな感じ



甘くてクリーミーなカレーなんでお子様にもオススメです



北海道コーンペンネサラダ


ミルクパンの生地にコーン入りペンネサラダをのせ
コーンをたっぷりトッピング

スイートコーンのつぶつぶ感がいい感じ



初夏の野菜と北海道サーモンサラダ


北海道のサーモンを使ったサラダに
ボイルしたそら豆　新じゃが　かぼちゃをのせ　チーズをトッピング

サーモンや野菜で彩りよくおしゃれな一品


これからまだまだ新商品を作っていきますので

お楽しみに!(^^)!