パーネのつぶやき

突然ですが


明日、新商品

北海道の材料をつかって作った三種のパン

始めますo(^-^)oﾜｸﾜｸ


・北海道じゃがコーンカレー

・北海道コーンペンネサラダ

・初夏の野菜と北海道サーモンサラダ


写真と詳細は明日UPしますo(^-^)oﾜｸﾜｸ  

今回はパンのおともを紹介します！

食べるときに欠かせないもの

それは・・・

飲み物です！



ということで今回はお店で売っている飲み物やジャムを紹介します。



朝食に一緒にどうぞ

独逸珈琲


手軽に１杯ずつ飲めるドリップ珈琲
高知県のぽえむ珈琲というメーカーさんから取り寄せている珈琲です
ホームページはこちら⇨ http://www.cafe-poem.co.jp/
これまではドリップしかありませんでしたが
珈琲の粉・豆のお取り寄せ販売も始めます

専用用紙に記入いただき
毎週日曜締め切り、翌週土曜日に入荷いたします。
種類等はお店にパンフレットがございますのでそちらをご覧ください。

　
そして珈琲が苦手な方や　すっきり、冷たいものがほしい方はこちら
カフェオレ　　 イチゴオレ
フルーツオレ アップルジュース
ブルガリアヨーグルト
アンパンマンジュース各種



暑くなってきた夏に冷たいジュースをどうぞ♪




そして
食パンにはこちら
九州味めぐりジャム
　　
佐賀県　さがほのか　
熊本県　ブルーベリー
大分県　かぼす
福岡県　いちぢく
お好きなジャムで食パンをより美味しくお召し上がりください┏○ ﾍﾟｺﾘ



最後に
隠れた人気もの！？
スティックラスク

カシス
チョコ
クルミメープル
抹茶
うずまき抹茶
一番人気はクルミメープルですね


パン以外にもいろいろ取り揃えております!(^^)!

ご来店のときはこちらもご覧下さい(*^^*)

さて、次回は何を紹介しようかな？？(*･ω･)ﾉｼ

  

今回は菓子パン紹介です

甘いパン代表メロンパン・あんぱんです

まず、本来 菓子パン生地は卵の全卵を使いますが

パーネの生地は、卵黄だけを使用しています

なのでふっくら しっとりし、　翌日でも パサパサしません

そんな生地を使った自慢の菓子パンです

それではどうぞ♬♩♫♪☻(●´∀｀●）☺♪♫♩♬




定番の菓子パン
メロンパン

サックとした表面の生地とふんわり生地の定番メロンパン


つぶあんぱん

十勝産のつぶあんがたっぷり


クルミレーズン

クルミとレーズンの相性がバツグン


チョココロネ

たっぷりチョコカスタードクリームとサックっとチョコクランチ


当店オススメパン
クリームパン

生クリームを入れた自家製カスタードクリームがたっぷり
自家製カスタードが美味しいとお客様からご好評です
一度ご賞味下さい!(^^)!

カマンベールノア

クルミを混ぜ込んだ生地にカマンベールチーズを入れました


ホイップサンド

写真ではサンドされてませんが（笑）
お買い上げいただいたあとに仕上げで
ホイップクリームをサンドします


スコーン　チョコスコーン

一口サイズのクッキーのようなサックとしたパンです
あと一個　っていうときにどうぞ



以上で菓子パン紹介終了です。：゜(；´∩｀；)゜：。


そして　今回で常時並んでいるパン紹介が終了となります。


今後は・・・

・お店の雰囲気紹介

・新作パンの紹介

・家庭で作るパンのワンポイントアドバイス

・店長趣味紹介　　　　などなど。。。


を書いていく予定となっております┏○ ﾍﾟｺﾘ



よかったらご覧下さい(*^o^*)  

臨時休業のお知らせです。


誠に勝手ではございますが

５月16日　水曜日は

臨時休業とさせていただきます。

なお、翌日17日木曜日　は定休日となります。


何卒よろしくお願い致します。
  

本格的に暑くなってきましたね。：゜(；´∩｀；)゜：。

２人して暑さにバテているパーネでございますﾍﾟｺﾘ(o；_ _)ｏ))


暑くなってくると冷たいものが食べたくなってきますよね～(*´ω`*)


しかし

そんなときもたまにはパンのことを思い出していただきたい！！（笑）

それでは今回もパン紹介いきます

今回は惣菜パンです

まずは定番
カレーパン

少々ピリッとしたカレーが後引く美味しさ
外もカリッとパン粉の歯ごたえが相性抜群

お子様大好き
フランクロール

棒付きウインナーにふっくらパン生地
上からミックスチーズとマヨネーズをのせで焼き上げました

ピリッとガッツリ
チリドック

あらびきウィンナーの上に
オニオン入りのピリ辛チリソースをのせて焼きました

チーズたっぷり
チーズボール

サイコロチーズを中にたっぷり包み込み、マヨネーズをトッピング


一口サイズピザ
厚切りベーコンピザ

ブロッコリーと厚切りのベーコンをのせたっぷりチーズをトッピング


以上が現在お店に並んでいる惣菜パンです(ｖ ゝ｀ω･(ｖ ゝ｀ω･(ｖ ゝ｀ω･)ブイッ！

時期・季節により新しいものが登場します

お楽しみに


それでは次回は菓子パンをご紹介いたします  

今回はデニッシュ編です(*≧∀≦*)

季節のパン紹介として
フルーツデニッシュを紹介しましたが

今回はそのほかのデニッシュ生地のパンを紹介します。

それではさっそく

クリームチーズデニッシュ

デニッシュ生地にカスタードクリームとキリクリームチーズをトッピングしました。


小倉クリームデニッシュ

デニッシュ生地に小倉あんを包み焼き
お買い上げいたださったときホイップクリームをトッピングします。
トッピングしたらこうなります↓



クルミと木の実のデニッシュ

アーモンドクリームとカスタードクリームを混ぜたものを絞り
クルミ・マカダミアナッツ・ピスタチオを入れました。



コーヒーブレイク

クロワッサン・デニッシュ・菓子パンなどを混ぜ込み
まわりをデニッシュ生地で巻き焼き上げました。
こちらは金・土・日限定の商品となります




以上がデニッシュ生地のパンになります。

27層で出来たサクッとしたデニッシュ生地

ご賞味下さいm(_ _)m

朝一番に焼き上げていますので

オープンから全種類揃えてお待ちしております(*^▽^*)


次回は調理パンを紹介します♪  

さて　今回はクロワッサンです！

クロワッサンとクロワッサン生地の商品を紹介します♪


まずは王道
クロワッサン

フレッシュバターを使いサクサクに焼き上げました。


クロワッサンショコラ

クロワッサンに板チョコを包み焼き上げました。

甘いクロワッサンならこれ
カラメルアーモンド

クロワッサン生地にアーモンドクリーム・クランベリー・マカダミアナッツを入れ
カラメルで仕上げました。

クルミといちじくのクロワッサン

アーモンドクリームにクルミといちぢくをトッピングしました。


意外な人気
クロワッサンダマンド

クロワッサンにクッキー生地をのせアーモンドスライスをトッピング。

ショコラダマンド

クロワッサンショコラにクッキー生地をのせチョコクランチをトッピング。


ここでちょっとした裏技を

クロワッサンにプラス20円でホイップクリームを
トッピングできます(*^▽^*)

サクッとクロワッサンにあまーいクリームが絶妙ですょo(^-^)o



次回はデニッシュ編です

お楽しみに(^_^)v  

さて　フランスパン小物　後編です！

前編はシンプルなフランスパンの生地をつかったパンでしたが

後編はちょっと変わったパンになります(ｖ ゝ｀ω･(ｖ ゝ｀ω･(ｖ ゝ｀ω･)ブイッ！


それでは早速



甘いおいもがたっぷりです
石焼き


フランスパン生地に黒ゴマを混ぜ角切りさつまいもを包み焼きました。
コロコロおいもがおやつにぴったりです！




お菓子感覚のフランスパン
チーズパリパリ


フランスパン生地に角切りチーズを混ぜ薄くのばして焼き上げました。
チーズの香ばしさとパリパリの生地が人気の理由！




最近人気の一品
フィグフリュイ

フランスパン生地にレーズン・いちぢく・クランベリー・クルミが入ってます。
ドライフルーツ類がたっぷり入って女性の方に人気の商品です！



野菜がたっぷり
野菜とベーコンの食事パン

オリーブオイルを混ぜたフランスパン生地ににんじん・キャベツ・かぼちゃ・ベーコンを混ぜチーズをのせて焼きました。
フランスパン生地ですが、オリーブオイルを混ぜることでふんわりやわらかい生地になってます



時期野菜のパン
ほうれん草とチェダーチーズのパン


フランスパン生地にほうれん草・チェダーチーズをたっぷり入れ焼きました。
ブラックペッパーがきいて少々スパイシーなパンです


バタールのベーコンピザ

バタールにベーコン・オニオンスライス・コーン・ピーマン・チーズ・マヨネーズをトッピングし焼きました。
誰もが大好きピザです！


大葉と明太バターのカルツオーネ

大葉とやまやの明太子をバターとマヨネーズで和えた物をハードトースト（フランスパン生地の食パン）の生地で包んで焼きました。
明太子が後引くおいしさでもっちりした生地とよく合います





以上で　フランスパン生地の小物　の紹介になります。ﾍﾟｺﾘ(o_ _)ｏ))



前編　後編　と長くなりましたが、いかがでしたか？


いろんな種類のパンがありますが

やはり、どれも焼きたてのあったかいのもが一番おいしいです

フランスパン生地の小物は毎日８時半前後に焼きあがっています

出来立てあつあつのフランスパンをご用意してお待ちしております(*≧∀≦*)


ブーランジェリー パーネ　
天草市大浜町　ベスト電器本渡店の交差点目の前　　にあります

　　

営業時間　　AM8：00～PM7:00
定休日　　　 木曜日
電話　　　　　0969-23-9565    

さて、早くもパン紹介第三弾です

今回はフランスパン生地のパンですＯ(≧∇≦)Ｏ
前々回紹介したバタール、今回のフランスパン生地のパンは
DONQ出身店長が得意とする種類です(*´ω`*)


フランスパン生地のものは現在１４種類。
今回は少々数が多いので
前半　後半　と２回に分けて紹介します


それではどうぞ+.ﾟ(*´∀｀)bﾟ+.ﾟ



シンプル　イズ　ベスト！！
ブール

フランスパン生地を食べやすくボール状にしました。
間に挟んでバーガーに♪
スライスしてカレーやシチューにつけてどうぞ♪



エピ＝フランス語で麦の穂
ベーコンエピ

フランスパン生地にブラックペッパーをまぶしたベーコンを挟み
切れ目をいれ麦の穂のように成形しました。



ちょっとピリッと大人の味
ウインナーフランス

フランスパン生地に粒マスタードとウインナーを巻き切れ目を入れて整えました。

ベーコンエピ、ウインナーフランスは切れ目があるので
一口サイズにちぎって食べやすくなってます。



ベーコンとチーズの相性バツグン！
スパイシーフランス

フランスパン生地にベーコンとチーズを挟み最後にブラックペッパーで仕上げました。
ブラックペッパーが利いてこちらもピリッと大人の味！



チーズ好きにはたまらない
チーズフランス

フランスパン生地にサイコロチーズを入れ最後にミックスチーズをのせて焼き上げました。
焼けたチーズが香ばしくて最高です！


定番の一品！？
ツナフランス

フランスパン生地にマヨネーズを和えたツナを包み焼き上げました。
一度はハマルツナマヨですね！



春の一品
タケノコフランス

フランスパン生地にタケノコとキャベツをマヨネーズであえたものを包み焼き上げました。
この時期だからそこの商品です！


前半はここまでになります

気になるものはありましたか

後半もお楽しみに!!!Σd(ゝ∀･)!!!


ブーランジェリー パーネ　
天草市大浜町　ベスト電器本渡店の交差点目の前　　にあります

　　

営業時間　　AM8：00～PM7:00
定休日　　　 木曜日
電話　　　　　0969-23-9565    

(´･ﾉω･)。oO(ｺｯﾁｮﾘ...ブログを見て来てくださるお客様とお話するのは
うれしながら恥ずかしいものですね（*/∇＼*） ｷｬ ）
(´･ﾉω･)。oO(ｺｯﾁｮﾘ...とっても緊張しました～ｷｬｯ(/д＼*))((*/Д＼)ｷｬｯ)




今回はカンパーニュを紹介します(´∀｀*)



まずカンパーニュとは(o゜ー゜o)??

フランス語で『田舎パン』という意味で、ライ麦パンのことを言います。

パーネのカンパーニュ（ライ麦パン）は
フランスパンにライ麦を20％入れています。
噛めば噛むほど味が出て
固めのパンが好きな方にご好評頂いてます！！ﾍﾟｺﾘ(o_ _)ｏ))


パーネにはカンパーニュのパンが現在４種類あります

まずは　カンパーニュの１番人気！
カマンベールフリュイ


ライ麦の生地に
ドライフルーツ・クランベリー・レーズン
を練り込み
中に　カマンベールチーズ　が入っています

まとめ買いされる方もいらっしゃるので
すぐ売り切れちゃうことも・・・！？ヾ(･ω･`;)ﾉぁゎゎ

次に
トリプルナッツ

名前の通り３種のナッツ
クルミ・マカダミアナッツ・ピスタチオ
が入っています。

それぞれのナッツの歯ごたえがいい感じです♪

そして隠れ人気の
フィグオランジェ

これには
ドライイチヂク・オレンジピール
が入っています


最後に
さつまいもとあずきのカンパーニュ

甘いさつまいもと大納言あずき
が入っていて
このカンパーニュだけ生地に黒ゴマを練り込んであります
カンパーニュのなかで一番甘くおやつにも向いています♪


カンパーニュは天草には珍しいパンだと思います(*⌒▽⌒*)

是非一度ご賞味下さい

ブーランジェリー パーネ　
天草市大浜町　ベスト電器本渡店の交差点目の前　　にあります

　　

営業時間　　AM8：00～PM7:00
定休日　　　 木曜日
電話　　　　　0969-23-9565  
  続きを読む

タグ ：パーネカンパーニュライ麦パン

前回のパン紹介ブログで言っていたように
今回はフランスパン、食パン類を紹介したいと思います。


フランスパンの店として一番に紹介すべきだったようなきがしますが(^◇^;)アセアセ

まずはこちら
バタール

当店イチオシのフランスパン
カナダ産小麦で24時間以上かけて作り上げた
軽くて食べやすいフランスパンです。

『その日に食べても美味しいが1日おいても美味しい』と
お客様からご好評いただいております


次に、食パン類を紹介いたします。

王道の柔らかい食パン
パン・ド・ミ
牛乳練乳をたっぷり使いしっとりもっちりに焼き上げました。

うずまき抹茶
抹茶生地と食パン生地に
大納言かのこを入れて焼き上げました。
あずきが甘く、おやつに合う食パンです。

玄米食パン
パン・ド・ミの生地に発芽玄米を混ぜ込みました。
トーストすると香ばしい香りがたまりません(*⌒▽⌒*)b


そして食パンは食パンでも
少しかわったタイプのものを紹介しますd(^ー^*)


ハードトースト
砂糖を使っていない フランスパンタイプの食パンです。
フランスパンなので 食べごたえが軽く
トーストすると外はパリパリ中はもっちりです！

クルミハード
ハードトーストの中にカリフォルニア産のクルミがたっぷり入っています。
トーストするとクルミの香りが食欲をそそります！

・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
食パン類は4枚、5枚、6枚切り、サンドイッチ用
その他、ご希望の厚さ枚数にお切りできます。
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

『ほかのパンと違うね』　
『ここの一回食べたらまた食べたくなる』

とお声を頂く　パーネの自慢のフランスパンと食パンいかがですか


ブーランジェリー パーネ　
天草市大浜町　ベスト電器本渡店の交差点目の前　　にあります

　　

営業時間　　AM8：00～PM7:00
定休日　　　 木曜日
電話　　　　　0969-23-9565  

こんにちは！

本日は日替わり商品がありますので
その紹介を♪


まずは

ラウドメープル


食パン生地にメープルシートを折り込んで
ロール状にして焼きました！

1本　　500円
ハーフ　250円


そして

日替わり 新商品
黒糖レーズン



もっちりした黒糖パンにレーズンを入れました。

1個　130円



最後に
前回のブログでちょこっと書きましたが

ダークチェリーのデニッシュ


カスタードクリームにダークチェリーをトッピング

1個　200円



日替わり商品ですので
なくなり次第終了となります。

ご来店お待ちしております。    

先日の投稿での皆さんの反応にビックリΣ(ﾟﾛﾟ屮)屮
の、パーネですﾍﾟｺﾘ(o_ _)ｏ))

ブログを見て下さった皆様　　コメントくださった皆様
本当にありがとうございます(o_ _)oﾍﾟｺｯ
気合いを入れて頑張っていきます



それではさっそく、今イチオシの季節のパンを紹介します


この春のティータイムを華やかに飾るこちら



フルーツがトッピングされたデニッシュです



ひとつずつ紹介します♬♩♫♪☻(●´∀｀●）☺♪♫♩♬





甘くて鮮やかな赤いイチゴをカスタードクリームの上にトッピング！
イチゴのデニッシュ




甘くて透明感のある桃をカスタードクリームと白桃のレアチーズクリームの上にトッピング！
白桃のデニッシュ




自家製シロップで煮てシナモンで味付けしたりんごをカスタードクリームの上にトッピング！
アップルシナモン




自家製シロップ煮にした金柑をカスタードクリームの上にトッピング！
きんかんのデニッシュ




洋ナシのスライスをカスタードクリームの上にトッピング！
ポワール



以上五種類のデニッシュをこの時期限定でお出ししております。

(´･ﾉω･)。oO(ｺｯﾁｮﾘ...明日は特別にダークチェリーのデニッシュがあるみたいですょ)

甘くておいしいデザートパン　　一度ご賞味ください♪ﾍﾟｺﾘ(o_ _)ｏ))



ほかにもフランスパンをはじめ、食パン、菓子パン、惣菜パンなど各種お作りしております。

朝ごはんにランチタイムにおやつの時間に

当店のパンは、いかがでしょうか

次回はお店の雰囲気や、フランスパン、食パンなどご紹介したいと思います(v^ー°)


ブーランジェリー パーネ　
天草市大浜町　ベスト電器本渡店の交差点目の前　　にあります

　　

営業時間　　AM8：00～PM7:00
定休日　　　 木曜日
電話　　　　　0969-23-9565
  

はじめまして(^^)/

大浜町のパン屋のパーネですm(_ _)m

一周年を迎え、本日よりかたらんな ブログ をはじめていきたいと思います♪

季節のパンやオススメ商品、新商品を紹介していきますo(^-^)oﾜｸﾜｸ

ブログに不慣れなので、上手く紹介できるかわかりませんが(・・;)

頑張りますので よろしくお願いします(^_^)v